カカオ75%のダークチョコに、和歌山県産の「ぶどう山椒」の粉末を練り込みました。
最初に柑橘のような爽やかな香りが抜け、最後には山椒特有の痺れる余韻が、チョコの苦味を引き立てます。
仕事終わりのリラックスタイム、冷たい煎茶やジンと一緒に。