～静寂（しじま）のラパン～
味わいの特徴
赤ワインで煮込んだ黒イチジクと超高カカオガナッシュを、薄焼きのビタークッキーでサンドしました。
こだわり
甘さは控えめながら、イチジクの粘り気とバルサミコのコクが「食べ応え」を生み出します。
おすすめシーン
贅沢なディナーの後のデザートとして。
ブラックコーヒーとの相性も抜群です。
赤ワインで煮込んだ黒イチジクと超高カカオガナッシュを、薄焼きのビタークッキーでサンドしました。
甘さは控えめながら、イチジクの粘り気とバルサミコのコクが「食べ応え」を生み出します。
贅沢なディナーの後のデザートとして。
ブラックコーヒーとの相性も抜群です。